Салат с говядиной

Салаты с мясом всегда расходятся за праздничным столом очень быстро: они сытные, нежные, интересные и очень вкусные.

Особенно хорошо подходит для приготовления постное красное мясо, такое как говядина. Оно не перегружает организм и дает необходимый ему витамин В и протеины. Готовим салат с говядиной, рецепт которого представлен ниже.

Количество порций: 
3
Подготовка: 
10 мин
Время приготовления: 
10 мин
Затраченное время:
20 мин

Ингредиенты

  • 200 г Говядина отварная
  • 1 шт. Морковь крупная
  • 1 шт. Томат выбираем крупный помидор красных сортов
  • 100 г Сухарики лучше выбирать нейтральные хлебные сухари, без большого количества консервантов
  • 2-3 зубчик Чеснок
  • 2 ст.л. Майонез провансаль
  • Свежая зелень для подачи очень подойдет петрушка и зеленый лучок

Салат с говядиной. Рецепт приготовления

  • Нарезаем говядину соломкой Чтобы приготовить этот вкуснейший мясной салат, берем отварную охлажденную говядину, и нарезаем её тонкой соломкой и помещаем в глубокую салатницу.
  • Тонко нарезаем морковь Морковь скоблим тщательно, удаляем хвостик, промываем. Затем нарезаем на насадке для корейской моркови тонкой соломкой и добавляем в салат.
  • Тонко нарезаем морковь Помидор хорошенько промываем и нарезаем в салат аккуратными небольшими кубиками.
  • Крошим чеснок Чеснок очищаем от шелухи и мелко рубим острым ножом, после чего отправляем в наш салат.
  • Заправляем майонезом Заправляем салат майонезом, желательно нежирным, и все тщательно перемешиваем. Засыпаем сухарики.
  • Сухарики добавляем в последнюю очередь Быстренько перемешиваем салат с говядиной вместе с сухарями, пока они не раскисли.
  • Салат с говядиной готов Сразу подаем салат на стол, сверху посыпав свежей нарезанной зеленью.